Закуски
Рулетики из лосося с камчатским крабом и соусом понзу
150 г
Лосось свежий, краб, соус понзу, кресс салат, соус крем ментайко
Форшмак из сельди
150 г
Форшмак (слабосоленая сельдь, сыр плавленный, сметана, лук фри, белок куриного яйца), яблоко зеленое, яйцо перепелиное, картофель пай, салат кресс, перец черный
Магаданские креветки
390 г
Вес: 300/30/30/30г. Креветки магаданские, лимон, соус кимчи домашний (имбирь корень, морковь, перец чили, кинза, сахар, майонез, чеснок, соус соевый, масло кунжутное, уксус рисовый, соус рыбный, анчоусы), соус соевый кимчи (майонез, лук зеленый, соус кимчи, чеснок, кинза, перец болгарский зеленый, яблоко зеленое, корень имбиря, укроп, петрушка, соус соевый, соус рыбный, кетчуп, икра тобико оранжевая, перец халапеньо маринованный)
Магаданские креветки
1190 г
Вес: 1000/60/60/70г.Креветки магаданские, лимон, соус кимчи домашний (имбирь корень, морковь, перец чили, кинза, сахар, майонез, чеснок, соус соевый, масло кунжутное, уксус рисовый, соус рыбный, анчоусы), соус соевый кимчи (майонез, лук зеленый, соус кимчи, чеснок, кинза, перец болгарский зеленый, яблоко зеленое, корень имбиря, укроп, петрушка, соус соевый, соус рыбный, кетчуп, икра тобико оранжевая, перец халапеньо маринованный)
Маринованные маслины и оливки
150 г
Гребешки с чили в топленом масле с чесноком
135 г
Гребешок морской, чиабатта, масло сливочное топленое, чеснок, перец чили, соль